Voordat je begint met koken zorg dan al je ingrediënten en keukenspullen klaar liggen. Lees het recept een paar keer door. Handig om te gebruiken is een kookwekker. Als je druk aan het snijden bent vergeet je al snel hoe lang iets anders al staat te koken.
Koken kun jij ook: je kunt vaak meer dan je zelf denkt.
Nodig: |
|
Keukenspullen: |
|
45 gram basilicumblaadjes |
4 eetlepels olijfolie (geen extra vergine, die wordt bitter) |
keukenmachine |
|
Bereiding (25 minuten)
Pel de knoflook en snij ze in kleine stukjes.
Maal in een keukenmachine de knoflook, pijnboompitten en basilicum fijn.
Doe de kaas er door en de olie erbij.
Zet de machine nog een paar seconden aan.
Voeg naar smaak peper en zout toe.