Voordat je begint met koken...
Voordat je begint met koken zorg dan al je ingrediënten en keukenspullen klaar liggen. Lees het recept een paar keer door. Handig om te gebruiken is een kookwekker. Als je druk aan het snijden bent vergeet je al snel hoe lang iets anders al staat te koken.
Koken kun jij ook: je kunt vaak meer dan je zelf denkt.
Sambal gorengboontje
|
Nodig: |
|
Keukenspullen: |
|
|
3 kleingesneden sjalotten |
1 theelepel bruine suiker |
koekenpan |
|
Bereiding (25 minuten)
Snij de boontjes doormidden.
Bak de sjalotten, sambal en de peper zachtjes in de olie.
Doe, zodra de sjalotten bruin worden, de boontjes, de bruine suiker, het zout en de melk erbij.
Laat alles zachtjes (zet het vuur laag) koken tot het vocht verdampt is.
Voeg azijn toe.
Lekker bij rijst gerechten.