Tuinboon met aardappel

Nodig:		Keukenspullen:
500 tuinbonen (= ongeveer 1,5 kg ongepeld) 500 gram aardappels 1 grote ui 2 eetlepels olijfolie 2 laurierblaadjes 1 theelepel rozemarijn 2 theelepel tijm	2 theelepel Maggi of 10 maggiplant bladeren (heel kleine geknipt) 300 milliliter water nootmuskaat zout	snijplankje dunschiller keukenmesje grote koekenpan houten lepel maatbeker

Bereiding: (20-25 minuten)
Schil de aardappel en spoel ze schoon met water.
Schil de aardappel en spoel ze schoon met water.
Snij de aardappel in blokjes zo klein als het topje van je pink.
Schil de ui en snij die in kleine stukjes.
Pel de tuinbonen.
Doe de olijfolie in de koekenpan en laat het een minuut heet worden.
Doe de ui en de aardappel in de pan.
Laat alles 10 minuten bakken.
Roer elke 2 minuten met de houten lepel.
Doe alle kruiden in de pan.
Doe het water in de maatbeker en giet het in de pan.
Wacht tot het water kookt.
Draai het vuur laag.
Laat het nog 15 minuten zachtjes koken.
Schil de aardappel en spoel ze schoon met water.
Snij de aardappel in blokjes zo klein als het topje van je pink.
Schil de ui en snij die in kleine stukjes.
Pel de tuinbonen.
Doe de olijfolie in de koekenpan en laat het een minuut heet worden.
Doe de ui en de aardappel in de pan.
Laat alles 10 minuten bakken.
Roer elke 2 minuten met de houten lepel.
Doe alle kruiden in de pan.
Doe het water in de maatbeker en giet het in de pan.
Wacht tot het water kookt.
Draai het vuur laag.
Laat het nog 15 minuten zachtjes koken.